Адреса: Кнеза Вишеслава 92, Београд, Србија; Телефон: 011 355 0287

МЕСАРСКИ ВОД

Get the Flash Player to see this player.
  • Жанр:
    Наставни филмови
  • Година:
    1978
  • Категорија:
    Интендантска управа
  • Редни број:
    5
  • Врста:
    Колор
  • Дужина:
    231 метара
  • Трајање:
    21 минута
  • Формат:
    21
  • Сценарио:
    пук. Јосип Тоскано, вој. сл. ИИ кл. Корнелије Ш ошкић, кап. дипл. инг. Миодраг Јовановић и техн. Милица Ромчевић
  • Режија:
    Александар Аранђеловић
  • Сниматељ:
    Мирослав Сукдолак
  • Садржај:
    Приказан је месарски вод, његово људство, материјална опремљеност и број возила. Обрађен је долазак вода у рејон размештаја и његово развијање; упућивање набављача за преузимање стоке; развијање два шатора (за клање стоке и чување меса); преузимање стоке, клање и обрада (функција тора за чување стоке); цеђење меса; употреба хладњаче; расецање меса на комаде; термос-посуде; дотур меса јединицама; свијање и премештање у други рејон.
  • Преузимање: